2016-08-30
焼き方レシピ② ホイル焼き野菜と丸ごとリンゴ
簡単レシピの第２弾は、そのまま野菜と丸ごとリンゴホイル焼き。
ホントに簡単なんで、試してみて下さいね。
まずは、玉ねぎ。
大きければ、十字に４カットしてくださいね。
あとはアルミホイルで包むだけ（"＾ω＾）・・・か・・かんたん過ぎる！
ジャガイモなんかの根菜もおんなじですよー。
トマトもそのまんま。
他のホイル焼き野菜より早めに焼き上がりますので、ちょっとだけご注意を・・・・
焼けたトマトと骨付きポークを一緒に食べれば、ホントに、ほんとに、Berry～ Niceう～(o^―^o)ﾆｺ
お試しあれ！
リンゴは水で洗って、芯を抜いて下準備。
ここはお好みなんですが、
①お子様や甘いもの好きな方はグラニュー糖。
②少しビターにシナモンシュガー
③あだるてぃーな感じでラム酒を少し。
④甘さ控えめにそのまま。
こんな感じでしょうか・・・・・。あ！後付けでバニラアイスと一緒になんてのもアリですよねぇ。
ほんとに簡単。
グリルのプレヒート後に奥の方に置いとくだけなんですねぇ～。
大きさにもよるんですけど、
３０～４５分位で全部焼きあがると思います。
焼けたかどうかは、竹串なんかを刺してみてくださいね。
今までの焼肉BBQとはちょっと違うでしょ、
丸ごと焼いて、焼いてからカット、豪快に食べる、～ザ・アメリカンBBQ～
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知人からweberのガスBBQグリルを紹介され、実食させて頂いたら、焼いたお肉がとってもジューシーで美味しかったので、軽井沢の別荘用に購入しました。プロパンガスだと、点火が楽で、火の始末もいらなのでとっても便利です。家族、友達とweberガスグリルでのBBQを楽しんでいます!!
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BBQレシピ
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大人数ではなく、１～2人の時のメニューに最適です。使用したweberアクセサリーはDeluxe Grilling Basket/ステンレススチール製ベジタブルバスケット 以下で購入できます。https://elg.base.shop/items/66901745第一弾/ラム肉+玉ねぎ+玉ねぎソース
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いつもキャンプに行ったら、毎回焼肉みたいにお肉を焼いて食べていませんか？日本だとやっぱりその傾向が強いですよね。。。でも、せっかくWEBER（ウェーバー）のグリルを買ったのであれば本格的なバーベキューレシピに挑戦してみませんか？今回は大きな骨付きスペアリブをかたまり肉ごと調理するレシピをご紹介します！
【初級】ダッチオーブンで丸鶏を作ってみた
weber ガスBBQグリルでジューシーな分厚いステーキを焼くのも楽しいですが、レパートリーを拡げようと思い、ダッチオーブンを買いました。マイダッチオーブンでのファーストメニュー、いろいろ悩みましたが、参加者に鶏肉しか食べれない人がいたもので、「丸鶏」に決めました。